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Les Confitures de la Hoube : quand la magie naît dans un chaudron mosellan

Les Confitures de la Hoube : quand la magie naît dans un chaudron mosellan

C’est à 130 km de l’épicerie que commence l’histoire des Confitures de la Hoube, plus précisément dans le village mosellan de Saint-Jean-Kourtzerode entre Sarrebourg et Phalsbourg.

Sabine Müller, une passionnée de terroir et d’authenticité réalise son rêve en ouvrant en 2014 une confiturerie artisanale à l’aide de son époux.

Armée de ses cuillères en bois et ses chaudrons en cuivre, elle élabore avec soin ses confitures composées à 100% de fruits et de sucre grâce à des méthodes ancestrales. Les fruits sélectionnés proviennent essentiellement d'Alsace et de Lorraine et sont récoltés par des producteurs et cueilleurs locaux.

Les Confitures de la Hoube proposent également une large gamme de pâtes à tartiner dont la renommée n’est plus à faire. A base de produits de qualité et équitables, ces pâtes contiennent uniquement des ingrédients biologiques, sans huiles ajoutées ni additifs et font le bonheur des petits comme des plus grands !

Il est fort à parier que Sabine et Manuel nous réservent encore de belles surprises gustatives dans les mois à venir…

www.lesconfituresdelahoube.com

La Balançoire