Objectif Chandeleur gourmande, BIO & locale !

Après les galettes des rois de janvier, place aux crêpes sucrées et aux galettes de sarrasin pour la Chandeleur, le lundi 2 février prochain ! 

À La Balançoire, on a tout ce qu’il faut pour des crêpes réussies et savoureuses… et surtout, BIO et locales ! Parce que des ingrédients de qualité, ça change tout :

Les incontournables pour la pâte :

• Farine de blé, petit épeautre et sarrasin (moulues près de chez nous au Moulin de Florène !)
• Lait frais,
• Œufs frais.

Les gourmandises pour sublimer vos crêpes :

• Les incontournables pâtes à tartiner mosellanes Nutin (Original, Dark ou Pralino)
• Un large choix de confitures artisanales fruitées et généreuses
• Sirop d’érable doré
• Sucres (blond, de canne ou de coco) à saupoudrer selon vos envies.

Les boissons pour les accompagner :

• Jus de pomme (filtré ou trouble)
• Jus de pomme pétillant pour un côté festif
• Cidre fermier breton brut ou demi-sec.

Alors, prêts à faire sauter les crêpes ? Passez nous voir à La Balançoire pour faire le plein d’ingrédients et de gourmandise !