Voilà quelques semaines, les jours raccourcissant et la température diminuant, que les clients de l’épicerie, habituellement amateurs de thés, expriment leur curiosité &...
Lire la suiteSaviez-vous que les aliments frais contiennent jusqu’à 95% d’eau ? En réduisant considérablement le poids des aliments, la technique du séchage améliore leur...
Lire la suiteUtilisé depuis le 17ème siècle par les japonais, le charbon actif binchotan s’impose aujourd’hui comme une solution zéro déchet incontournable pour purifier l...
Lire la suiteLa famille Richier est à la tête d’une ferme de polyculture de 250 hectares située à Réville dans la Meuse depuis une vingtaine d’années, dont la moiti&eacut...
Lire la suiteC’est à 130 km de l’épicerie que commence l’histoire des Confitures de la Hoube, plus précisément dans le village mosellan de Saint-Jean-Kourtzerode entre Sarrebour...
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Lire la suiteVenez découvrir notre gamme de chocolats noirs et au lait fraichement reçus ce matin de l’atelier de notre chocolatière bretonne. Mam’zelle Choco, c’est ava...
Lire la suiteVous le savez : «La Balançoire» cherche à mettre en valeur une autre manière de consommer, en identifiant et en proposant des produits originaux en ligne avec les principes...
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